4月12日,上海市食品安全工作聯合會在新國際博覽中心舉行了“食品接觸材料——食品安全國家標準”宣貫會議。會議由上海市食品安全工作聯合會顧振華會長主持,上海市質量技術監督局姚明光處長致辭。
會議邀請了國家食品安全風險評估中心研究員朱蕾博士就“食品接觸材料及制品標準體系”進行了介紹。朱蕾介紹了食品接觸材料及定義、我國食品接觸材料法律法規體系,并解讀了食品接觸材料及制品通用安全要求、食品接觸材料及制品用添加劑使用標準、食品接觸用塑料樹脂的要求。上海市食品藥品監督管理局副主任醫師陳蓉芳博士對“食品接觸用塑料材料及制品安全標準體系”作了解讀。對食品接觸材料及制品標準體系的重點作了介紹。對食品接觸用塑料樹脂的內容、范圍、術語和定義、技術要求、標簽等作了解讀。上海市疾病預防控制中心主任技師熊麗蓓對“食品接觸材料及制品檢測方法”進行解讀。她介紹了新頒布的檢驗方法標準概況,新修訂的標準與原標準的不同點等。
市食安聯會員單位、有關食品接觸材料生產和使用單位,相關行業協會100多人參加了會議。嘉賓演講結束后,與會代表就食品接觸材料在使用中遇到的實際問題與專家進行了面對面的交流,各位專家耐心地解答了與會代表提出的各種問題。最后,食品安全國家標準宣貫會在熱烈的討論中圓滿結束。